早餐店設備規劃
早餐店廚房規劃交由昌盛台中餐飲設備做規劃安裝,雖然是小小的廚房但應有盡有,透過昌盛規劃完美的動線,即便櫃台有再多人手、當天客人再多也不會手忙腳亂。
早餐店廚房空間不大,動線就需要簡單、快速又方便,同時也需要符合所有能料理的設備,在這些設備當中最重要的地方就是吧台,是店員所有作業的地方,也是顧客與店員互動溝通的地方。因此在吧台設備設計上需要有完善的空間,能自由增添或減少器具的使用。
另外在早餐店的客群主要以年輕人為主,在規劃的色調上也會採用較明亮的設計,只要昌盛專業的規劃就能輕易做到。
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