台中工業區大型中央廚房便當廠

台中中央廚房規劃
昌盛設備規劃案例,台中工業區大型中央廚房不銹鋼餐飲設備規劃,大型的工作廚房與一般的餐廳最重要的地方於爐火設置和抽排油煙設備,才能應付供給量大的中央廚房。

昌盛台中不銹鋼餐飲設備做過許多餐廳的廚房規劃,因此面對大型的中央廚房設備規劃也是得心應手!

因中央廚房工廠地大,地面水溝的走向也較複雜仔細,且為了應付廚房可能製造大量的櫥餘,截油槽的大小也會比較大。在來是為配合中央廚房短時間需要產出眾多的食物,設置許多的砲爐及油煙機設備,來應付廚房內的許多油煙。

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