台中水產廚房油煙設備 知名水產直播餐飲設備

台中水產直播廚房油煙設備規劃
水產直播也有自己的一套廚房來處理新鮮水產,即使處理過程中不會有太多油煙,但還是需要一個好的油煙設備,而好的油煙設備就交給台中不鏽鋼昌盛幫助您做完整。

水產直播是現在最熱門的水產銷售方式,大部分的水產直播都有自己的一套廚房來處理新鮮水產,即使處理過程中不會有太多油煙,但還是需要一個好的油煙設備。這次的客戶是台中非常知名的水產直播公司,開設新的旗艦店面,找上台中不鏽鋼昌盛來一套新的油煙設備。

直播銷售需要應付大量的客人下單,相較之下廚房空間也會比較大,油煙的位置也是很重要,尤其當料理區域在廚房的兩側時,兩個油煙罩的風管連接位置便不可馬乎。屬於自家工廠的知名台中水產,也有空間可以設置大型的靜電水洗機,完整的油煙才能讓工作更有效率。

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台中水產廚房油煙設備
這次的料理區域為廚房兩邊,因此風管就成了更重要的傳送管道。
台中水產廚房油煙風管設備
傳送過來的油煙才能集中送往靜電水洗區。
台中水產廚房靜電水洗油煙設備
所有油煙都能完整送往這區塊。
台中水產廚房靜電水洗油煙設備
剛好有很大的空間才能安裝這麼大台的靜電水洗設備。
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有完整的一套規劃才能有更好的工作效益。
台中知名水產直播廚房油煙設備
感謝知名水產直播對昌盛不鏽鋼的支持!
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