不鏽鋼砲爐 蒸籠訂製 新竹素食餐廳餐飲設備案例
新竹素食餐廳設備客製化爐具設備的好處，就是能針對廚房工作者的使用習慣去規劃餐飲設備，炮爐的口徑大小以及規劃位置都是經過使用者習慣去做規劃的。
身為大間的新竹素食餐廳設備就需要眾多，尤其是為了讓出餐能夠順利，砲爐的爐數就很重要。客製化爐具設備的好處，就是能針對廚房工作者的使用習慣去規劃餐飲設備，炮爐的口徑大小以及規劃位置都是經過使用者習慣去做規劃的。
再來是餐廳最常使用的蒸籠設備，為了讓剛出爐的食物有個地方可以稍微散熱，方便工作人員的出餐，因此將蒸籠設計為下拉門，可以將食物暫時放置於上方。同時下拉門的設計也能減省廚房的空間，避免在開關時人員走動撞到。
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