鹹酥雞開店設備 台南鹹酥雞整體不鏽鋼餐飲設備規劃

台南鹹酥雞開店不鏽鋼餐飲設備
鹹酥雞開店看似不需要什麼設備,卻有想像不到的困難之處。冷藏展示台在開關頻繁狀態下如何保持食材新鮮?該如何才能使高溫油炸時完全吸取油煙?經過完整的規劃,才有辦法將所有問題一一撇除。

鹹酥雞開店需要什麼不銹鋼餐飲設備?小小的鹹酥雞店看似不需要什麼設備,但魔鬼藏在細節中,看似簡單卻有想像不到的困難之處。這次收到台南鹹酥雞店客戶的請求,幫忙規劃鹹酥雞店的整體不銹鋼餐飲設備規劃。

鹹酥雞開店最重要的當然就是冷藏展示台以及油炸爐設備,適當的冷藏溫度才能在客人開開關關的情況下,還能保持食材的新鮮度。以及避免開關頻繁的問題,偌大的玻璃展示門也是重要的一部份。

油炸爐的設計也是重要的一環,落地型的油煙罩才能將高溫油炸時產生的油煙吸除,更能避免油炸時的油噴濺,保持店家牆面的整潔度,減少難聞的油耗異味產生。

客製化的、符合需求的貼心,只在昌盛台中不銹鋼餐飲設備。如有任何不銹鋼餐飲設備的規劃需求都能利用下方的聯絡資訊,或是底下的線上填寫表單 24 小時聯繫我們。

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鹹酥雞開店冷藏展示台設備
食材的新鮮會影響到食品安全問題,開如何在開開關關的情況下維持食材的新鮮度,就必須倚靠專業不鏽鋼餐飲設備規劃的幫助
鹹酥雞開店油炸爐設備
油炸爐搭配落地型的油煙罩,不僅油煙能快速吸附,噴濺的油漬也不會弄髒店家牆面
台南鹹酥雞油煙排除規劃
如何將吸取的油煙在排除時不會影響到行經路人也是直得需要考量的問題
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