東山鴨頭開店冷藏展示煙罩炒台設備 台中夜市東山鴨頭餐飲設備

台中東山鴨頭開店餐飲設備規劃
東山鴨頭店開店餐飲設備全面更新,恭喜喬遷新址!東山鴨頭店從台中夜市小小的攤販茁壯,過去使用的爐具不銹鋼設備也無法負擔現在的工作量,重新規劃開店新餐飲設備,滿足東山鴨頭開店設備的需求。

東山鴨頭店喬遷新址,開店設備也全面換新!東山鴨頭店從台中夜市小小的攤販茁壯,到現在擁有了自己的店面,過去夜市時使用的設備已無法負荷現在的工作量,因此找上昌盛不銹鋼餐飲設備做一個全新的規劃,來滿足開店設備的需求。

東山鴨頭開店店面雖然不大,但是該有的冷藏展示設備與落地煙罩炒台昌盛也沒有落下!除了店家自己的扛棒之外,在東山鴨頭的冷藏展示設備的下方也規劃放置了招牌的放置區,以此增加客人的記憶點。冷藏展示前方的檯面做了大面積的延伸,讓客人夾取食物時更方便。

另外炒台設備採用落地型的設計,將油煙噴濺的範圍限制住,不僅好清理,油煙也能直接的被吸取。

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東山鴨頭開店冷藏展示煙罩炒台設備
廚房工作空間不大,使用落地型的煙罩台加上爐具設備便能節省不少的空間。
台中夜市東山鴨頭店餐飲設備
附滾輪的設計日後在清理或更換位置都很方便。
東山鴨頭店靜電馬達油煙設備
開設餐飲店面最不能或缺的就是靜電馬達油煙設備!
東山鴨頭店油煙馬達設備
採用高效能的靜電機與風機馬達,讓油煙吸取的能力加倍。
東山鴨頭店冷藏展示設備
冷藏展示台將前方的工作台面擴展,使物品擺放空間變得更多。
東山鴨頭開店設備規劃
工作區域雖然不大;使用的餐飲設備也不是很多,卻已經很足夠。
台中東山鴨頭開店餐飲設備規劃
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