廚房不銹鋼餐飲設備與食安問題有關係嗎？2022年最新解答
廚房不銹鋼餐飲設備與食品安全問題有關係嗎？特別是在疫情關係，清潔變得更加重要。平時餐廳在製作食物、工作環境衛生不當使食物造成汙染外，其實餐飲設備也是會間接造成食品汙染！
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廚房不銹鋼餐飲設備與食品安全問題有關係嗎？特別是在疫情關係，清潔變得更加重要。平時餐廳在製作食物、工作環境衛生不當使食物造成汙染外，其實餐飲設備也是會間接造成食品汙染！
Read More減少餐飲業者排放油煙造成的空氣汙染，環保署提出了餐飲業空污管制辦法的草案，那麼要怎麼樣才能符合規定呢？讓昌盛台中不鏽鋼教你如何安裝改善排油煙問題：
Read More你聽過蒸烤箱設備嗎？在您的餐廳裡面放置一台營業用蒸烤箱是個非常好的選擇哦！為什麼呢？簡單來說蒸烤箱設備就是同時結合「蒸」與「烤」的一台機器，至於好在哪裡就繼續看下去吧。
Read More冰淇淋是大家在炎炎夏日最棒的消暑甜品，但是冰淇淋開店需要哪些餐飲設備您曉得嗎？強打炎熱夏季的市場！讓台中不銹鋼餐飲設備大家該準備些什麼設備，炎炎夏日中降溫吧！
Read More刨冰機餐飲設備清潔與保養2022最新指南，今年的冬天似乎已經告一段落了，各地白天幾乎能見到陽光，這時吃冰品的人漸漸變多了，同時也有越來越多店家開始賣消暑聖品。
Read More除了食品加工廠或是中央廚房外，現在有許多店家都紛紛推出自己專屬的真空料理包搶商機，讓消費者在家也能享受餐廳口味的料理，也因此真空包裝機的需求量一年比一年來的還要多。
Read More各個餐廳、家庭和大小型企業辦公室都會搶在年末前進行全面性的大掃除，在我們進行餐廳廚房全面性的大掃除時，也可別忘了餐飲設備們也要一同大掃除哦！
Read More烹飪料理時，即便開啟了抽油煙機多多少少都會留下油煙異味，對於悶熱的廚房中油煙異味對工作人員也是一種傷害。同時廚房內的油煙也有可能飄散至餐聽內，影響到用餐客人。
Read More你的冰箱常常不知名的原因發燙嗎？其實冰箱發熱是一種正常的現象，有時還會伴隨著嗡嗡的聲音，這都是因為冰箱證在運轉產生的散熱工作。但如果冰箱是處於持續發燙的狀態，就不對勁囉！
Read More學校、企業、機關也都需要使用到餐飲設備，但其設備與一般餐廳的餐飲設備不同，不同處是在機關的廚房餐飲種類少也較固定，所以設備種類也不多。
Read More油炸食物大人小孩都愛吃，無論是西式或中式餐廳不外乎都會有油炸機設備，操作上雖然很簡單，但使用上需要注意的地方還是很多，才能讓油炸機使用的長長久久。
Read More冰淇淋機該怎麼清潔呢？2022年餐飲設備清潔最新辦法，每逢夏季新聞便紛紛報出食品衛生安全的問題，昌盛幫助您從環境、器具、包裝就避免病菌感染；避免您成為上新聞的其中一間店家。
Read More為了消費者的健康飲食，餐廳廚房的各個設備、廚具及環境都會做每日的清潔動作，不留任何髒汙到隔日。不過雖然廚具都有每天做清潔，還是有可能滋生許多細菌哦！這是為什麼呢？
Read More我們都知道設備只要有使用都需要做定期保養，才能維持或延長餐飲設備的壽命，設備有任何狀況才能及時查覺，在進行這些日常保養中，你可知道其實設備也有分等級的嗎？
Read More商用洗碗機不但能減少人力，更能減少水費的支出，並達到有效的殺菌程度。不過設置一台洗碗機卻是每間餐廳都會遇到的課題，洗碗機應該要選擇全新的好，還是租賃的比較好呢？
Read More烘烤肉類、焗烤料理時，多少會使烤箱內壁、門、烤盤和烤架上濺上一些油汙，若是沒有在第一時間清理乾淨，就會附著在上面，累積厚厚的油汙。面對頑強的油汙，應該要怎麼清理才好呢？
Read More任何物品都會根據使用上的缺點做加以改善，但無法達到十全十美的程度。如大眾覺得好用的不鏽鋼餐飲設備，有許多優點相對的也會有一些缺點存在，只是這些缺點是否能讓使用者接受而已。
Read More廚房水槽設備是廚房洗菜、洗碗不可或缺的工具之一，所有需要用到水都要經過水槽來使用，不過如果不是請專人規劃完整的廚房設備，該如何靠自己挑選不鏽鋼水槽設備呢？
Read More不鏽鋼經過加工製造成餐飲設備時，都一定會有大大小小程度的損傷，便會透過表面處理方式將這些傷痕去除，處理過後的不鏽鋼有了自己的特色，讓餐飲設備增添了附加價值。
Read More先前昌盛台中不鏽鋼餐飲設備介紹了不鏽鋼的系列，讓大家在購買不鏽鋼相關物品時有相對的了解。不過光是了解還是沒有用的，畢竟只要商家沒有特別標示出不銹鋼系列，消費者還是渾然不知。
Read More餐具消毒櫃可分為商用消毒對和家用消毒櫃，雖然兩者沒有多大的差異，但家用消毒櫃大多為了不佔空間會使用嵌入式的，而商用消毒櫃也會根據型號不同大小也會不一樣。
Read More明明是不鏽鋼，為什麼還會生鏽呢？相信有許多人在使用不鏽鋼設備時，使用一陣子後發現出現鏽斑，便會開始有這個疑問產生。不過，畢竟不鏽鋼不是萬能的，有機會還是會生鏽的。
Read More餐庭廚房爐具幾乎都會使用炮爐，有火力強大，達到快速炒熟、收汁的作用，不過在使用上就得注意自身的安全，如一不小心會恐會造成工作人員燙傷，十分危險。
Read More不鏽鋼烤箱是個很方便的餐飲設備，在一般的家庭中即便不會製作餅乾、蛋糕，也會購買一台烤箱烹飪其它料理。不過對餐廳廚房來說就不一樣了！烤箱則成了可有可無的一項餐飲設備。
Read More爐具是開設餐廳不可缺少的設備，但要選擇「瓦斯爐」或「電磁爐」就是一項很重要的決定。無論是瓦斯爐或電磁爐都各有利弊，了解兩者的優缺點後，再來考慮也不成問題。
Read More製冰機才如何清理能避免冰塊菌超標呢？2022年的現在已經開始炎熱，過沒多久就是夏天到來，而夏天正是冰品及手搖飲料攤的天下，不過每逢這時也是新聞報導出冰塊生菌數或大腸桿菌超標的高峰期。
Read More台中不鏽鋼餐飲設備，不論是餐廳業者或是自家的廚房，一定會用到大量的不鏽鋼相關設備，雖然我們都了解要選擇304的不鏽鋼，但如果看到有其它編號的不鏽鋼就不能選擇了嗎？
Read More我們每天早餐必吃的蘿蔔糕、蛋餅或三明治等，都是倚靠煎台設備所料理的，但鐵板若是沒有清潔乾淨，我們就會吃下許多焦炭和殘留的清潔劑，因此清潔保養上顯得非常重要。
Read More商業用冰箱多數為四門設計，大空間；大容量才能裝滿餐廳的食材，雖然各個商家的設計大多都雷同，但根據設備的零件不同，還是可以從小細節中挑選較好的四門冰箱。
Read More台中不鏽鋼蛋糕展示櫃推薦，能將甜點完美保存、吃到新鮮的甜點就是蛋糕展示櫃的責任，如果展示櫃有任何閃失可就不好了！為了保持展示櫃的最佳狀態，定期保養可是很重要的一件事呢。
Read More台中不鏽鋼排油煙設備推薦，昌盛不鏽鋼餐飲設備專家，排油煙設備佔餐廳廚房很重要的比例，畢竟餐廳釀成火災多半都是因為排油煙設備所引起的，除了找專家清洗外，也要訂時做清潔。
Read More台中不鏽鋼水槽設備推薦昌盛台中不鏽鋼，許多人會認為不鏽鋼就是不鏽鋼，所以不會生鏽。但即便是不鏽鋼也會出現褐色鏽班，所以日常除了定時清洗外，也要做好保養的動作。
Read More餐廳油煙處理機有分水洗機、靜電機和濾網式這三種處理的方式，昌盛台中就來介紹水洗機的作業原理，先了解再做水洗機設備規劃，才不會造成什麼都不了解的情況下做規劃。
Read More2022年餐飲設備表面消毒清潔指南，聽說新冠病毒能殘留在物品表面將近一個月之久！但只要依照平時清潔消毒的步驟，就不怕病毒會殘留在我們餐廳廚房的餐飲設備表面上喔！
Read More隨著環保意識抬頭及店家隔壁鄰居的抗議，使越來越多餐廳找昌盛台中訂製規劃油煙罩靜電機，來解決以上的種種問題。不過大家知道餐飲業使用的靜電除油煙機的使用原理嗎？
Read More餐廳開新店廚房設備要怎麼挑才能選到價錢實惠又好用的餐飲設備呢？別擔心，讓昌盛台中不鏽鋼餐飲設備告訴大家，廚房餐飲設備該如何做挑選，只要跟著昌盛一起挑選就絕對不會出錯！
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