冰淇淋機該怎麼清潔呢？2022年餐飲設備清潔最新辦法，每逢夏季新聞便紛紛報出食品衛生安全的問題，昌盛幫助您從環境、器具、包裝就避免病菌感染；避免您成為上新聞的其中一間店家。
冰淇淋機該怎麼清潔呢？2022年餐飲設備清潔最新辦法！在炎熱酷夏中吃冰涼的冰品消暑，是盛夏中的小確幸，為了讓民眾能夠吃得安心；吃得放心，昌盛台中不鏽鋼設備教導大家，如何正確的清洗和維護冰淇淋機餐飲設備。
冰淇淋設備原料槽清洗
- 每天對原料槽進行一次清潔。
- 在原料槽中倒入溫水後加一點消毒劑。
- 啟動清洗鍵，將消毒水攪拌後排出。
- 在用清水清洗至少三便後停機。
- 關掉電源，拆除零件清洗。
當冰淇淋設備內部清洗乾淨時，別忘了外部的整潔也要一起做清潔。畢竟消費者最直接的是看到外部的整潔，如果外觀沒有保持好，一般就會認為冰淇淋機很髒沒有做清潔。機身清潔不像內部一樣的麻煩，只需要使用濕毛巾擦拭汙漬即可囉！