冰淇淋是大家在炎炎夏日最棒的消暑甜品，但是冰淇淋開店需要哪些餐飲設備您曉得嗎？強打炎熱夏季的市場！讓台中不銹鋼餐飲設備大家該準備些什麼設備，炎炎夏日中降溫吧！
想要開設一家冰淇淋店需要什麼設備呢？冰淇淋店面與其他冰品店面相比，不需要擁有座位也能夠吸引人潮，邊走邊吃正式冰淇淋最大的好處。隨著氣溫逐漸增高的趨勢，許多人也紛紛加盟創業準備賣起清涼可口的冰淇淋，讓台中不銹鋼餐飲設備大家該準備些什麼餐飲設備，才能讓大家在炎炎夏日中降溫。
1.霜淇淋機
霜淇淋機是指要開設冰淇淋店都必需要有的機種，畢竟冰淇淋主打的就是能邊走邊吃的優勢，在夜市、老街中也能常常看到攤放擺出一台霜淇機就開始做起生意。
2.冰淇淋展示櫃
除了霜淇淋之外另外一種就是球狀的冰淇淋，將做好的冰淇淋放置展示櫃當中，讓客人可以自由得挑選口味、自由做組合。這種的冰淇淋除了比霜淇淋多了更多口味外，客人也有更多的選擇空間。
3.冷藏冷凍冰箱設備
冷凍櫃可分為一般冷凍以及急速冷凍櫃。冰淇淋製做好是處於液體的狀態，但是要將冰淇淋冷凍後販售需要一段時間，因此會將製做好的冰淇淋放在急速冷凍櫃中，減少等候的時間，將冰淇淋最新鮮的狀態販售給客人。
而一般的冷凍大多是用來保存多於的冰淇淋及剩下的冰淇淋，另外冰淇淋或霜淇淋也會有裝飾的配料和霜淇淋奶水需要保存，因此冷凍櫃也需要有冷藏的功能，或是有一台獨立的冷藏冰箱。
以上三種就是昌盛台中不銹鋼餐飲設備整理出來，開設冰淇淋店最重要的三種設備，給大家參考參考囉！購買昌盛冰淇淋展示櫃點這 ◀◀