昌盛台中不鏽鋼餐飲設備表面的清潔方法

不鏽鋼設備表面清潔

各大餐飲設備機會使用不鏽鋼就是俗稱的白鐵做為餐飲設備材質,因不鏽鋼具有防水、易保養、堅固耐用等優點,但表面的清潔上可是需要注意一些小地方,就讓昌盛台中不鏽鋼慘飲設備告訴你吧!

各大餐飲設備機會使用不鏽鋼就是俗稱的白鐵做為餐飲設備材質,因不鏽鋼具有防水、易保養、堅固耐用且鉅環保回收功能等多項優點,而被大量生產為餐飲設備使用。雖然優點多相對的也會有些許缺點,且不鏽鋼的表面清潔上可是需要注意一些小地方,才能讓你的不鏽鋼永遠保持光滑閃亮。

不鏽鋼設備表面清潔方式

  • 抹布用水清洗後擦拭即可。
  • 有不易擦拭的汙漬將濕抹布沾點洗碗精便能清潔乾淨。
  • 清水擦拭過後的表面再用乾抹布擦拭一次便能去除水痕。
  • 如有水痕殘留使用檸檬酸輕輕擦拭即可。
  • 可使用不鏽鋼清潔劑清洗。

不鏽鋼設備表面保養

日常的保養也是維持不銹鋼設備表面閃亮的辦法:
  • 使用過後立即擦拭乾淨,濕抹布一次、乾抹布一次便能維持不銹鋼表面閃亮。
  • 高溫的廚具應加隔熱墊或抹布在放置不鏽鋼檯面上,避免不鏽鋼遇高溫變色。
  • 使用刀具時應使用砧板,避免不鏽鋼割傷。
  • 避免使用鋼刷來清洗以造成表面刮傷。
  • 避免使用強酸或強鹼來清潔,不鏽鋼表免可能會受侵蝕而破壞。

 

BY. 昌盛不鏽鋼餐飲設備
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