台中不銹鋼排水槽

台中不銹鋼排水槽設計動線,大大影響餐廳廚房排水!

餐廳廚房與家用廚房不同,一天當中需要應對大量的人潮,要備上多種材料、清洗大量的碗及烹飪多量的食物,所以潮溼的地面也是在餐廳廚房中十分常見的狀況。

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台中不銹鋼排水槽設計動線,大大影響餐廳廚房排水!
不銹鋼壁板

廚房牆面推薦選擇不銹鋼壁板,牆面清潔好輕鬆

在廚房烹飪時常常會使油污噴濺在牆面上,所以都會避免在油漆塗刷面烹飪,避免油污噴濺及味道的殘留,因此大部分的廚房如自家、餐廳、早午餐等都會使用磁磚牆面,讓噴濺的油污較易清除乾淨。

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廚房牆面推薦選擇不銹鋼壁板,牆面清潔好輕鬆
共享廚房設計與規劃

昌盛不銹鋼餐飲設備與你一同認識共享廚房其及規劃

在正式說起共享廚房規劃之前,你知道什麼是共享廚房嗎?說到共享廚房四個字對許多人來說應該很陌生,不過如果提到DIY烘焙坊相信就有很多人了解了吧!

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昌盛不銹鋼餐飲設備與你一同認識共享廚房其及規劃
廚房不銹鋼餐飲設備

新的一年開始,帶你了解餐廳廚房必備的不銹鋼餐飲設備分類

新的一年又到了,相信許多人都會開始重新裝潢餐廳或是開設一間餐廳,雖然餐廳種類不同,但餐廳必備的不銹鋼餐飲設備分類可是都差不多的哦!讓昌盛台中不銹鋼餐飲設備告訴大家吧。

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新的一年開始,帶你了解餐廳廚房必備的不銹鋼餐飲設備分類
餐廳廚房規劃

台中餐飲設備提醒,餐廳廚房規劃時需注意的錯誤

餐廳廚房規劃不容易,並不像是規劃餐廳一樣簡單。如果餐廳裝潢設計是靠自己著手規劃,所以連同廚房也一起規劃的話,就會出現很多問題哦存在哦!

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台中餐飲設備提醒,餐廳廚房規劃時需注意的錯誤
水溝截油槽

台中不鏽鋼截油槽提醒,水管出狀況?快檢查廚房排水溝吧

餐廳營業場所產出的油汙眾多,常常會使水管排洩不通造成阻塞,除了在清潔上需要特別注意外,在來就是得將廚房內安裝水溝截油槽,來攔截油汙排放乾淨的水到水管內了。

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台中不鏽鋼截油槽提醒,水管出狀況?快檢查廚房排水溝吧
燒烤排煙管

燒烤店排煙管清潔不得馬虎,才能避免災害發生

與家人、朋友一同愉快的到燒烤店用餐,而店內其實偷偷淺藏著危險因子只是沒有人知道,而這個危險因子就是人人桌上一定會有的「排煙管」,到底是什麼原因讓它如此危險呢?

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燒烤店排煙管清潔不得馬虎,才能避免災害發生
冷飲吧台設備

咖啡店中的重要設備,冷飲吧台設備規劃製作

除了咖啡店以外,各式的冷飲店和早餐店都有個共通點,就是都會有製作冷飲的吧台,以及能夠與顧客互動溝通的開放式廚房,如果冷飲吧台規劃製作的不夠完善,就會影響到工作效率。

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咖啡店中的重要設備,冷飲吧台設備規劃製作
廚房地雷區

避開廚房地雷區,完美規劃不鏽鋼廚房

餐廳廚房裝修時不是100%能達到完美程度,設備放上後多多少少都會有缺陷的地方,其實只要懂得避開裝修廚房的「地雷區」,即便沒有達到100%,也會有高達99.9%的成果。

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避開廚房地雷區,完美規劃不鏽鋼廚房
商業廚房規劃

商業廚房規劃的不同選擇,半開放與開放式規劃

餐廳廚房在規劃設計時,大多都是以封閉式廚房做為設計,因封閉式廚房顧客無法看到廚房內部,設計上較注重功能性及廚房動線,設備皆為不鏽鋼的關係也較不注重美觀性。

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商業廚房規劃的不同選擇,半開放與開放式規劃
餐廳廚房起火因素

餐廳廚房用火不得不知,常見的起火因素報你知

餐廳廚房天天高溫用火,如果沒有良好的通風環境就會導致廚房內悶熱,甚至進而已引發除防火災。雖然這可能只是誘發火災的原因,但廚房卻時處處淺藏著危機,一不小心就會引起熊熊大火。

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餐廳廚房用火不得不知,常見的起火因素報你知
飲料店設備規劃

開設飲料店該如何規劃?全交給昌盛台中不鏽鋼餐飲設備

炎炎夏日,冰品和飲品業者便會紛紛開業,但飲料該如何規劃才能有良好的廚房動線,達到有效的工作效率呢?即便不了解需要什麼餐飲設備都沒關係,全權交給昌盛台中餐飲設備規劃就沒問題了!

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開設飲料店該如何規劃?全交給昌盛台中不鏽鋼餐飲設備
中央廚房設備

台中中央廚房設備規劃,與一般餐廳有所不同

中央廚房與一般餐廳廚房相較之下複雜許多,若是以一般餐廳廚房的標準去設計一套中央廚房的設備,恐怕會造成很多麻煩。完整的規劃中央廚房設備,就交給昌盛台中不鏽鋼餐飲設備吧!

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台中中央廚房設備規劃,與一般餐廳有所不同
廚房空調設備規劃

台中商業廚房空調設備規劃設計

商業廚房空調設備規劃推薦,台中昌盛不鏽鋼餐飲設備,廚房只有排油煙吸取油煙還不夠,適當的送風通風讓廚房空氣循環,廚房的工作人員便能呼吸到新鮮空氣,廚房也不會這麼悶熱。

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台中商業廚房空調設備規劃設計
中西式餐廳廚房規劃

大廚房規劃,中西式餐廳廚房規劃相同與不同之處

昌盛台中大廚房規劃,西式與中式因為餐飲習慣和料理上的不同,餐廳設計規劃方向多少也有些許的不同。不過既然有不同之處,那麼就會有相同的部分,畢竟餐飲設備功能也不會再改變了。

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大廚房規劃,中西式餐廳廚房規劃相同與不同之處

台中廚房餐飲設備規劃,廚房消防設備規劃要點

台中餐飲廚房規劃推薦,廚房的消防設備是萬萬不可缺失的,在高溫高油煙的環境下一不小心就會釀成火災,若是沒有良好的消防設備規劃,就會造成不可挽回的後果……

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台中廚房餐飲設備規劃,廚房消防設備規劃要點
水溝截油槽

每個廚房都應該做不銹鋼水溝截油槽工程的原因

不銹鋼水溝截油槽工程為什麼是規劃廚房餐飲設備時重要的一環呢?水溝截油槽的安裝不但能延長汙水下水道壽命,讓生態保持乾淨外,最直接影響的就是能避免廚房水管的阻塞啦!

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每個廚房都應該做不銹鋼水溝截油槽工程的原因
整體廚房規劃

台中不鏽鋼餐飲設備,整體廚房規劃時需注意什麼?

開設餐廳最重要的就是規劃廚房設備,昌盛台中不鏽鋼餐飲設備提醒大家,決定好設備的位置後日後也不能再做更改,更改了一樣就會連動所有設備,因此初次規劃就要特別考慮。

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台中不鏽鋼餐飲設備,整體廚房規劃時需注意什麼?
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